Приправа сухая аджика, 1 кг

Артикул:  5211-1000
119.00 грн
Кол-во
Товар есть в магазине
Производитель:
 Грузия  
Вес:
 1 кг  

Обзор

Приправа сухая аджика, 1 кг. Все знают, что аджика - это острый и ароматный соус, но существует ещё и сухая аджика! Эту приправу можно добавлять в любые блюда на Ваше усмотрение!

Состав приправы. Пряности, которые входят в состав приправы, высушивались по отдельности. Каждая из них по-своему ароматная и полезная для здоровья. В состав входят: перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушеная, укроп семя, укроп сушеные листья, куркума, горчичное семя, чеснок сушеный, фенхель.

Описание приправы. Данная приправа - универсальная, она отлично подойдёт к любым продуктам. Очень любят аджику на Кавказе. Обычно аджика достаточно острая, ароматная, яркая. Добавлять аджику - это не только очень вкусно, но и полезно, ведь она хорошо влияет на желудок. Вы можете использовать сухую аджику или приготовить из неё соус. Нужно развести сухую аджику 3-4% винным уксусом.

baklajany Рецепты блюда с использованием приправы. Существует очень много рецептов с добавлением сухой аджики. Мы рекомендуем Вам приготовить вкусные баклажаны с данной приправой.

Подготовьте такие ингредиенты: 

  • баклажаны – 1 кг, 
  • чеснок – 3 зубчика, 
  • зелень кинзы, укропа, петрушки – по 5-10 г каждой, 
  • аджика сухая – 2 - 4 ч.л. (по вкусу), 
  • масло подсолнечное – 4- 6 ст.л.

Берём баклажаны, удаляем плодоножку, тщательно их моем и нарезаем вдоль широкими кусками. Обжариваем ломтики в растительном масле. Мелко рубим зелень и чеснок. Берём посуду (подходит посуда из стекла, эмали, глины) и складываем слоями горячие ломтики баклажанов. Каждый слой нужно посыпать чесноком, зеленью и нашей ароматной приправой, слегка придавить. Сверху выливаем масло и сок из сковороды, и даём полностью остыть нашему блюду. Накрывать не нужно! Остывшее блюдо накрываем фольгой и ставим в холодильник на пару дней для полной пропитки. Такую интересную закуску можно хранить в холодильнике длительное время.

Вес: 1 кг
Страна происхождения: Грузия/Узбекистан

Отзывы