Каталог товаров
Специи и пряности

Перец белый (молотый), 1 кг

Артикул:  2724-1000
207.00 грн
Кол-во
Товар есть в магазине
Производитель:
 Вьетнам  
Вес:
 1 кг  

Обзор

Перец белый (молотый), 1 кг. Белый перец - это очень изысканная пряность, которая радует своим нежным, тонким и деликатным ароматом. Идеально дополняет продукты, которые не имеют своего насыщенного запаха.

Описание пряности. Чёрный и белый перец - это плоды одного растения, вот только чёрный перец собирают раньше срока, а белый - позже. Тропическая перечная лиана растёт в Таиланде, Лаосе, Камбодже и Малайзии. Эти страны - лидеры по производству белого перца. В мире эта пряность продаётся дороже, чем чёрный перец.

Химический состав. В составе белого перца преобладают такие вещества: авицин, пиперидин, протеины, эфирное масло, витамины.

Использование в кулинарии. Молотый белый перец чаще всего добавляют в супы, салаты, вареное мясо, в различные соусы, специи, кетчупы, в изделия из теста, чаще всего в пельмени. Норма - 1 грамм белого молотого перца на порцию. Закладывают за несколько минут до готовности.

Использование в медицине. Белый перец помогает сжигать лишние калории, улучшает пищеварение, стимулирует кровообращение, снижает уровень холестерина. Часто его используют для похудения, считают отличным афродизиаком.

Вес: 1 кг
Страна происхождения: Вьетнам

Отзывы

Похожие товары