Каталог товаров
Специи и пряности

Лавровый лист (молотый), 1 кг

Артикул:  2302-1000
79.00 грн
Кол-во
Товар есть в магазине
Производитель:
 Грузия  
Вес:
 1 кг  

Обзор

Лавровый лист (молотый), 1 кг. Лавровый лист - это популярная пряность, которая обязательно должна быть на Вашей кухне. В нашем магазине Вы можете купить целый лавровый лист, а также в молотом виде.

Описание пряности. Лавровый лист - это зелёное растение, а точнее кустарник из семейства лавровых. Его историческая Родина - это Средиземноморье. В кулинарии и медицине чаще всего используют листья этого растения. Их можно класть в еду целыми или в виде порошка.

Химический состав. Специфический состав лавра делает его аромат очень пряным, а вкус горьким. В составе преобладает эфирное масло, смолы, горечи, дубильные вещества. Лавровый лист богат на минералы и витамины.

Использование в кулинарии. В кулинарии чаще всего используют целые сушенные листы лавра, но и для лаврового порошка также есть применения. Молотый лавровый лист удобно добавлять в первые блюда, супы и борщи. Желательно добавлять его в горячие жидкие блюда за пять минут до готовности. В гарниры также добавляют молотый лавровый лист, но за десять минут до полного приготовления. Отлично подходит лавровый порошок для создания соусов и кетчупов, а также маринадов. Он входит в состав других приправ.

Использование в медицине. В медицине лавровый лист считают хорошим болеутоляющим. Из него делают крема и мази, а также свечи. Масла лавра применяют в ароматерапии. Это отличное ранозаживляющее, противовоспалительное и болеутоляющее средство.

Вес: 1 кг
Страна происхождения: Грузия

Отзывы

Похожие товары