Каталог товаров
Специи и пряности

Корица (палочки), 1 кг

Артикул:  2236-1000
333.00 грн
Кол-во
Товар есть в магазине
Производитель:
 Индонезия  
Вес:
 1 кг  

Обзор

Корица (палочки), 1 кг. Корица - это популярная пряность, которая широко используется в разных странах мира. Её запах завораживает, успокаивает и умиротворяет. Корицу используют в кулинарии и медицине. Можно использовать пряность в виде палочек или в молотом виде.

Описание пряности. Вечнозелёное дерево Коричник из семейства Лавровых подарило миру волшебную пряность корицу. Чаще всего под корицей подразумевают кору этого дерева, которую тщательно высушивают. Тропическая зона - это наиболее подходящая территория для этого растения. Поэтому, корица так популярна в Индии, на Шри-Ланке или Сейшельских островах.

Химический состав. В корице много эфирных маслов, это делает пряность настолько ароматной. Также в состав входят альдегид коричной кислоты, фелландрен и эвгенол.

Использование в кулинарии. Палочки корице принято добавлять в жидкие блюда, в маринады или соусы. Очень часто корицу используют для придания напиткам особого аромата. Глинтвейн - это самый популярный напиток в мире, который невозможно представить без палочки корицы. Можно класть целые палочки корицы в компот, тёплый чай, кофе или другой напиток. Поджаренную палочку корицы можно поместить в рагу или блюдо из риса. Для ароматизации корицу добавляют в выпечку.

Использование в медицине. Корица - это отличный антисептик. Спиртовые экстракты корицы лечат от вирусных и простудных заболеваний. Но чаще всего применяют эту пряность в ароматерапии. Ведь она благотворно влияет на все органы и системы организма.

Вес: 1 кг
Страна происхождения: Индонезия

Отзывы

Похожие товары