Хмели-сунели, 1 кг

Артикул:  5101-1000
119.00 грн
Кол-во
Товар есть в магазине
Производитель:
 Украина  
Вес:
 1 кг  

Обзор

Хмели-сунели, 1 кг. Хмели-сунели - это очень интересная приправа, которую любя не только на Кавказе, но и во многих странах. В Грузии её добавляют чуть ли не во все блюда. Даже в Украине многие хозяюшки любят класть эту ароматную приправу в свои обеды и ужины.

Состав приправы. В состав вошли самые лучшие пряности, которые выращивали на чистых территориях. они хорошо сочетаются друг с другом, а также отлично влияют на здоровье человека. Каждая из них обладает чудесным ароматом и вкусом. Пряности в составе: фенугрек, кориандр, укроп, петрушка, базилик, чабер, мята, лист лавровый, майоран, перец чили, имеретинский шафран.

Описание приправы. Самые популярные грузинские блюда с данной приправой - это харчо, сациви, аджика, сызбал и много других. Хмели-сунели гармонирует с мясом, птицей, рыбой. Практически всегда её кладут в аджику и другие соусы. Подходит к рису, овощам, бобовым. Это не только вкусная приправа, она ещё и очень полезная для Вашего здоровья. Рекомендуют добавлять её в пищу при отсутвии аппетита, если болит желудок, а также при отеках и других заболеваниях. Аромат приправы - тонкий, немного острый, душистый. На вкус приправа не резкая, но приятно горькая.

Рецепт блюда с использованием приправы. Если Вы хотите быстро приготовить что-то вкусное и необычное для своих близких, тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Баклажановые рулетики по-кавказски - это простое и незатратное блюдо, которое обязательно Вам понравится.baklagany

Продукты для рулетов:

  • Баклажан — 3 шт
  • Фарш мясной — 200 г
  • Морковь — 1 шт
  • Чеснок — 5 зубчиков.
  • Орехи грецкие (для начинки) — 0.5 стакана.
  • Зелень 
  • Соль 
  • Хмели-сунели
  • Майонез 
  • Масло растительное

Моем баклажаны, режем вдоль, чтобы вышли пластины и солим. Можно немного их придавить, чтобы ушла горечь. Обжариваем фарш на растительном масле. Тёртую морковь также немного обжариваем. Чистим грецкие орехи и мелко рубим их. Теперь смешиваем фарш с морковью, чесноком, зеленью и орехами и самое главное - добавляем приправу "Хмели-сунели". Осталось добавить майонез, посолить и перемешать все ингредиенты. Баклажаны обжариваем на сковороде в масле, вынимаем и кладём на салфетку, чтобы они высохли. Каждый ломтик намазываем начинкой и сворачиваем в рулет. Теперь наше блюдо готово!

Вес: 1 кг
Производитель: Украина

Отзывы