Каталог товаров
Специи и пряности

Гвоздика (целая), 1 кг

Артикул:  1401-1000
564.00 грн
Кол-во
Товар есть в магазине
Производитель:
 Бразилия  
Вес:
 1 кг  

Обзор

Гвоздика (целая), 1 кг. Очень часто в кулинарии используют гвоздику, ведь эта пряность обладает очень насыщенным и приятным ароматом и делает блюда очень интересными на вкус. Перед Вами сухие и целые бутоны цветов гвоздичного дерева.

Описание пряности. Гвоздика - это популярная пряность, которую создают из бутонов гвоздичного дерева семейства миртовых, бутоны срывают те, которые ещё не раскрылись. Их собирают и тщательно высушивают на солнце.

Химический состав. Химический состав бутонов гвоздичного дерева очень простой. Это эфирное масло, которое придаёт цветку запах, а также дубильные вещества.

Использование в кулинарии. Очень часто сухие бутоны гвоздики используют для создания маринадов, а также её используют в консервировании. Эта яркая и ароматная пряность подходит для создания вкусного теста. Это популярный ингредиент для разных напитков: соков, компотов, коктейлей. Гвоздика хорошо сочетается с другими пряностями. Например, гвоздика и корица - это неотъемлемые компоненты для создания глинтвейна. В сладкие блюда кладут только шляпки, ведь целый бутон может дать нежелательную горечь, а вот в маринады и в острые блюда добавляют черешки и кладут целый бутон.

Использование в медицине. В медицинских целях можно добавлять пряность в пищу, но лучше в напитки. Она помогает при бессонице, снимает зубную, головную и другие боли, помогает при ангине и простуде, лечит от кашля. Не дают гвоздику маленьким детям.

Вес: 1 кг
Страна происхождения: Бразилия

Отзывы

Похожие товары